Контроль за пищевой продукцией ужесточат: ГОСТы могут стать обязательными

Российские власти планируют ужесточить контроль за качеством продуктов питания. Минпромторг предложил поправки к законодательству, согласно которым все производители будут обязаны направлять свои технические условия (ТУ) и стандарты организации (СТО) на государственную экспертизу. Это необходимо для того, чтобы исключить случаи ухудшения качества продукции из-за несоответствия национальным стандартам.

Сегодня предприятия могут выпускать продукцию как по ГОСТам, так и по внутренним стандартам, которые часто содержат заниженные требования. По данным экспертов, доля товаров, не соответствующих установленным нормам, в некоторых категориях достигает 80%. Минпромторг считает, что обязательная экспертиза поможет исправить ситуацию и повысить качество продуктов на российском рынке.

Подобная система уже действует в сфере алкогольной продукции, где ГОСТы являются обязательными. Теперь правительство рассматривает возможность распространения этого опыта на всю пищевую промышленность.

Законопроект, разработанный депутатами «Единой России», был одобрен Госдумой в первом чтении. Однако остается ряд нерешенных вопросов, в частности, какие организации будут заниматься экспертизой и когда именно новые правила вступят в силу.