Разработка технологической инструкции

Технологическая инструкция является нормативным документом, в котором содержатся нормы, применяемые к производственному процессу, а также к условиям хранения и перевозки товара. ТИ может быть разработана как для определенного изделия, так и для группы товаров.

В каких случаях необходима?

Оформление ТИ необходимо:

• в случае непрерывного характера производственных процессов;
• при цикличных технологических процессах;
• при осуществлении регулировочных работ с промышленным оборудованием;
• и так далее.

Особенно актуальна инструкция для предприятий, выпускающих пищевую или химическую продукцию. Этот документ дает работникам возможность осуществлять необходимые технологические операции согласно требованиям ГОСТ Р и других стандартов, которые были внедрены на предприятии.

Разделы 

Данный документ включает несколько разделов. На титульном листе указываются реквизиты разработчика и наименование продукции, для которой была разработана тех.инструкция.

В основной части можно ознакомиться со всеми аспектами выпуска, транспортировки и хранения продукции. Также ТИ может содержать приложения и лист регистрации изменений.

В документе подробно описывается весь процесс изготовления конкретного вещества/материала/изделия. Соблюдение зафиксированного в ТИ порядка действий позволяет выпускать в обращение продукцию, полностью отвечающую требованиям стандартов.  

Требования к оформлению

Составление технологической инструкции осуществляется в полном соответствии с законодательными нормами. В документе указывается:

• сфера использования ТИ;
• ассортимент выпускаемых товаров;
• требования, предъявляемые к сырью;
• рецептуры для пищевой продукции (при необходимости);
• описание всех этапов производства;
• критерии безопасности, применяемые при осуществлении технических процессов;
• условия хранения и перевозки сырья и готовой продукции;
• стандарты, по которым выпускается изделие;
• применяемые на производстве методы контроля.

Порядок разработки

Разработка ТИ предполагает прохождение следующих этапов:

• подача заявки специалисту сертификационного центра “УралГОСТ”;
• прохождение бесплатной консультации;
• предоставление специалисту необходимой документации;
• ее детальный анализ и одобрение;
• обсуждение ключевых производственных моментов с сотрудниками предприятия заказчика, обладающими необходимыми полномочиями;
• оформление ТИ согласно тем стандартам, которые используются для указанных предпринимателем технологических процессов.

Какие сведения нужно подготовить?

Для оформления технологической инструкции потребуется следующий документационный пакет:

• устав компании;
• ИНН;
• ОГРН;
• техническая документация, касающаяся всех аспектов производства;
• техпаспорт на изделия, его подробное описание с указанием основных технико-эксплуатационных характеристик;
• нормативная документация на выпускаемое изделие.

Для производств, выпускающих продукты питания, также необходима рецептура готового изделия. В зависимости от специфики производства и особенностей выпускаемого товара консультанту центра могут понадобиться дополнительные сведения. Точную информацию по этому вопросу он сообщит клиенту.

Почему нужно обратиться именно к нам?

Обращение в наш сертификационный центр обеспечит клиенту множество преимуществ. Благодаря опыту и высокой квалификации наших специалистов разработка ТИ займет мало времени. При этом вероятность каких-либо ошибок полностью исключается. Наши специалисты работают в тесном сотрудничестве с ответственными работниками компании заказчика, поэтому согласуют все важные нюансы и параметры.

Если клиент желает самостоятельно разработать тех.инструкцию, но при этом ему требуется информационная поддержка специалистов, он может воспользоваться помощью нашего центра. Мы предлагаем заказчикам разные схемы сотрудничества для того, чтобы обеспечить им наиболее комфортные условия.