Когда будет введена обязательная маркировка молочных продуктов?

Минпромторг РФ создал проект постановления, который устанавливает новые сроки внедрения обязательной маркировки молочных изделий в нашей стране. В документе указываются даты поэтапного реформирования процедуры распространения продуктов питания.

Первый этап — маркировка средствами идентификации молока и сливок, имеющих срок годности более 28 суток, а также мороженого. Предприятия, участвующие в обороте подобных изделий, должны будут наносить коды идентификации с 20.01.2021 года.

Второй этап — 01.07.2021 года маркировка станет обязательной для молока и сливок со сроком хранения менее 28 дней, сгущенки, молочной сыворотки, сливочного масла, сыров и творога, безалкогольных напитков с молочным жиром.

Третий этап — нанесение кодов идентификации на такие изделия, как кефир, пахта, йогурт будет неотъемлемой частью процесса распространения продуктов с 01.10.2021 года. После этого все молокозаводы, а также предприятия оптовой и розничной торговли должны будут представлять в информационную систему мониторинга сведения о поступлении и выбытии данных товаров.

Пилотный проект по маркировке молока стартовал в Российской Федерации еще в июле прошлого года. Он должен был завершиться в конце февраля 2020 года. Однако правительство отложило процедуру внедрения нововведений до улучшения эпидемиологической обстановки в стране.