Россия расширяет ассортимент поставок мяса птицы в Китай

В прошлом году Китай постепенно открывал свой рынок для российского мяса курицы, многие компании получили от китайских властей разрешения на поставки. Сейчас же таможенные власти КНР дали зеленый свет российским компаниям, которые производят и перерабатывают мясо индейки.

В настоящее время в Китай имеют право осуществлять поставки 40 птицеперерабатывающих предприятий России. Ранее в КНР также были разрешены поставки мяса индейки, кроме шей, желудков, печени, которые наиболее востребованы на китайском рынке. Теперь для ряда предприятий данные запреты сняты. Из мяса индейки самой популярной у китайских покупателей является шея. Также жители Поднебесной считают деликатесом крыло индейки, которое в России мало пользуется спросом.

Снятие этих ограничений даст возможность нарастить поставки мяса птицы в Китай и повысить рентабельность птицефабрик.

На китайский рынок в прошлом году было поставлено 60 тысяч тонн мяса птицы, причем общий объем российского экспорта составил 200 тысяч тонн. Разумеется, большая часть пришлась на мясо курицы (в России перепроизводство данной продукции), а на идейку только – 1 тысяча тонн. Стоит отметить, что из США Китай импортировал 40 тысяч тонн индейки, поэтому у России есть хорошие перспективы роста на этом рынке.