С 1 января 2017 года будут введены новые стандарты к качеству арбузов и дынь

Согласно указаниям Росстандарта и подписанными Руководителем Росстандарта А. Абрамовым соответствующими приказами с 1 января 2017 года вступят в силу новые межгосударственные стандарты, регламентирующие обязательные нормы к качеству свежих  дынь и арбузов.

Стандарт, устанавливающий нормы к свежим плодам арбузов продовольственных, которые будут потребляться в свежем виде:

• ГОСТ 7177-2015 (UNECE STANDARD FFV – 37:2012) «Арбузы свежие продовольственные. Технические условия» — изменен по отношению к ЕЭК ООН FFV-37:2012 (контроль качества и сбыт арбузов). Вводится вместо ГОСТ 7177-80.

Стандарт, регламентирующий оборот свежих дынь, реализуемых и поставляемых для употребления в свежем виде:

• ГОСТ 7178-2015 (UNECE STANDARD FFV – 23:2012) «Дыни свежие. Технические условия» — изменен по отношению к ЕЭК ООН FFV-23:2012 (контроль товарного качества и сбыт дынь). Вводится вместо ГОСТ 7178-85.

Новые стандарты призваны оградить российских потребителей от некачественных и опасных продуктов (свежих арбузов и дынь), в которых присутствуют или превышены показатели радионуклидов, пестицидов, элементов токсичных, яиц гельминтов, нитратов и др. Также стандарты устанавливают основные микробиологические показатели безопасности к продукции и требования к маркировке, упаковке, которые соответствуют:

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
• ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».