Сертификат на домашнюю выпечку в Екатеринбурге

В домашних условиях можно производить выпечку только для собственного употребления. Чтобы реализовывать ее на рынке, необходима официальная регистрация в качестве юридического лица или ИП. Особую роль играют условия выпуска продукции, соблюдение санитарных норм и требований к помещениям. Существует множество разновидностей товара: булочки, пирожки, ватрушки, пироги, рогалики и т.д.

Как и вся остальная пищевая продукция, выпечка нуждается в подтверждении качества и безопасности — сертификации. 

Декларация ТР ТС

Производителю (импортеру) необходимо оформить декларацию о соответствии ТР ТС 021 и ТР ТС 022. Сделать это можно в екатеринбургском центре «Уралгост». Процесс выдачи не займет много времени (от двух дней). При этом пользоваться документом можно на протяжении длительного срока — от одного года до пяти лет. Период действия зависит от формы деятельности предпринимателя (серийное производство, выпуск партии и так далее).

Предприниматель должен понимать меру ответственности за информацию, предоставленную для составления документа. Она должна включать полное и правдивое описание продукции, ее свойств, характеристик.

Гарантией подлинности выданного документа служит его регистрация в реестре Росаккредитации.

Причины, по которым можно доверить оформление сертификата на выпечку центру «Уралгост»

За период многолетней работы наш центр завоевал репутацию надежного помощника в сфере сертификации, ведь наши сотрудники:

• выдают документацию в короткие сроки;
• проводят бесплатные консультации и оказывают помощь на всех этапах декларирования;
• имеют высокую квалификацию;
• знакомы с особенностями работы в Екатеринбурге;
• знают, как избежать бюрократических проволочек.

Помимо деклараций, мы можем оформить сертификаты ISO и Eco в собственных системах, зарегистрированных государством: “Промтехсертификация” и “Эконорма”. 

Узнать полный перечень услуг и их стоимость можно по телефону +7 (343) 302-09-31 или через форму обратной связи.

Виды административной ответственности в Екатеринбурге

Отсутствие декларации на выпечку, использование просроченного документа или предоставление ложных сведений при его регистрации является правонарушением. А значит, предприятие ожидает значительный штраф. Его сумма может достигать 300 000 рублей. Повторное нарушение — это путь к конфискации товара и принудительному прекращению деятельности на срок до 90 суток.

Если жизни потребителя был нанесен вред нелегальной выпечкой, то возможно и уголовное преследование нарушителя.

Что касается импортного товара, то без декларации ТР ТС он просто не сможет пересечь границу России (ЕАЭС) и попасть на внутренний рынок.

Чтобы избежать проблем с законодательством, рекомендуем обратиться в наш центр.

Пакет документов для проведения сертификации выпечки

Перед декларированием предприниматель собирает и предоставляет нам следующие сведения:

1. копии регистрационных документов (ИНН, ОГРН, ЕГРЮЛ);
2. нормативно-технические данные (ГОСТ, ТУ, рецептура);
3. протоколы исследований в лаборатории;
4. сертификат на систему менеджмента (если есть);
5. макет этикетки;
6. ранее выданные сертификаты на домашнюю выпечку;
7. контракт на поставку (для импорта).

Особенности импорта продукции 

В 2014 году был подписан Указ № 560 «О применении отдельных экономических специальных мер в целях обеспечения безопасности РФ». Теперь ввозить товар на территорию нашей страны могут не все государства. Запрет введен на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие из стран, которые ведут санкционную политику в отношении России. 

Не откладывайте и закажите необходимые документы в центре «Уралгост» прямо сейчас. Вы получите декларацию и добровольный сертификат на выпечку точно в срок, а также приобретете возможность законного ведения бизнеса и новые конкурентные преимущества на рынке!